A família Haruno mora em uma pequena cidade montanhosa perto de Tóquio. Sachiko, a caçula, está tentando se livrar de sua sósia gigante. Hajime, seu irmão, está vivenciando o primeiro amor. Yoshiko, a mãe, decide sair da aposentadoria e retornar ao mundo da animação cinematográfica, para preocupação de seu marido, Nobuo, que pratica terapia de hipnose. Quanto ao avô, seu comportamento excêntrico está preocupando toda a família. A realidade e a imaginação na vida dos Haruno se misturam à simplicidade inebriante da fragrância que emana de suas xícaras de chá.
Exibido na Quinzena dos Cineastas, "O Gosto do Chá" é uma crônica familiar que observa os detalhes cotidianos através de cada membro da família. De forma criativa e delicada, o filme de Katsuhito Ishii aborda as mudanças e os movimentos da vida.